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                                          2018-04
                                          為了使您的酸奶成品率達到百分之百,請按您按照以下規則堆放酸奶機奶杯:1、別放的太密、堆的過高:鮮奶的密度和熱水相近,為加熱載體空氣的近千倍,因此想要將鮮奶快速升溫或將酸奶快速降溫,必須保證箱內空氣流暢。為此奶杯不可放的密堆的高高,而是要保證有足夠的空檔。2、本酸奶機從下而上共有三層,每層面平為36*25CM,每層有效高度為180MM,150MM,150MM。為使各處的牛奶盡可能同步升溫或降溫...
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                                          2018-04
                                          制冰機在日常使用時,可能出現不制冰的情況,下面分享下制冰機不制冰的常見原因及解決方法1、制冰機散熱不良不制冰了怎么辦?答:打開制冰機蓋觀察散熱片是否有灰塵影響風流動或者其他異物遮擋散熱片,把它清除就可以了。2、制冰機不上水了怎么辦?答:肯定是制冰機的水泵壞了,修好就行了,水泵要2個月定時清理了,保護好就不容易壞了。3、制冰機制冰時間變慢了怎么辦?答: 這個很簡單的,是制冰機的制冷劑沒有了,加...
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                                          2018-03
                                          一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種  1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%?! ?. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃  3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃?! ?. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數?! ?. 每天進貨量為冷庫有效...
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                                          2018-03
                                          建造冷庫要注意設置伸縮縫、沉降縫和抗震縫。當冷庫板的長度或者深度大于50m應設置一道伸縮縫,由于冷庫板地面沒有設置伸縮縫,地面出現大面積開裂的情形,導致冷庫板地面不美觀,若不及時進行修補會導致冷庫板隔氣層撕裂,冷庫板保溫材料受潮,降低了隔熱保溫的性能,最終影響了冷庫板的使用壽命。冷庫板建筑的變形縫可分為伸縮縫、沉降縫和抗震縫三種。變形縫這類問題不容小覷,對于這些問題進行以下總結:1 、伸縮縫...
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                                          2018-04
                                          超市冷柜日常使用時需要定期清理,大家都知道,超市冷柜是柜體和制冷系統組成。想要超市冷柜使用的跟長久,不只是清潔超市冷柜內部,擦洗超市冷柜外殼這么簡單了。還要對超市冷柜的制冷系統重要零件保養。眾所周知,超市冷柜最重要的零件就是超市冷柜壓縮機和冷凝器。對于超市冷柜壓縮機和冷凝器,通常需要定期清理灰塵,以利于其散熱,灰塵不僅影響超市冷柜的散熱制冷超市冷柜,還會導致其使用壽命縮短。清理前要斷開電源,...
                                          07
                                          2018-02
                                          年底快要放假了,很多商家忙碌了一年,也準備停業休息。那么停業期間保鮮柜需要注意什么呢?為了明年能繼續可靠使用,建議保鮮柜要注意一下幾個方面。首先是清理保鮮柜的衛生,在清理前,先斷開保鮮柜的電源,然后使用中性洗滌劑將保鮮柜表面及存儲空間擦拭干凈,切忌用鋼絲球等利器,然后干布擦拭后晾干。其次,對于保鮮柜的冷凍室,如果有結冰,那就要進行除冰作業,通??梢允褂秒姶碉L來加快除冰速度。清理后用干布擦干,...
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                                          2018-04
                                          壓縮機是冷藏展示柜的核心,只要是機械,就可能故障。同理,再好的冷藏展示柜壓縮機在使用過程中也會出現一些故障,下面介紹冷藏展示柜壓縮機常見故障現象及原因分析?! ?.故障現象:機組電流大:  可能原因:電壓太低;接線松動;機組壓力超過額定壓力;油分離芯堵塞;接觸器故障;主機故障;主電機故障.  2.故障現象:冷庫干燥機不運行  可能原因:壓縮機線路斷開保險絲燒斷熱繼電器動作高壓開關動作壓縮機堵...
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                                          2018-02
                                          超市冷柜長時間使用后,會接冰霜,通常是直冷冷柜。那超市冷柜在使用過程中是否要除冰?很多人會覺得,有冰說明溫度低,制冷效果好,不需要除冰,其實這是錯誤的,超市冷柜在使用過程中需要除冰。通常冷凍室會結冰,需定期清除,因為較厚的冰,會將蒸發器的管道包住,會阻擋冷氣的傳遞,增加耗電量,影響節能。通常需要先斷電,然后拿出冷柜內的物品,通過熱毛巾或電吹風快速除冰,除完冰需要將冷柜內部擦干,最后再通電使用...
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                                          2018-04
                                          便利店冷柜主要用于飲料,礦泉水,啤酒,乳制品等冷藏,尤其在夏天,沒有冷飲生意要差很多。下面說說便利店冷柜擺放飲料技巧。首先便利店冷柜要讓飲料保持先進先出。擺在外面的飲料銷售完后要把里面的飲料拿出來,新補的飲料放最里面,這種先進先出可以保證飲料不會過期。其次,夏天溫度高,飲料如果溫度過高放進便利店冷柜會增加其耗電量,所以要等飲料冷卻到常溫后再放入便利店冷柜。第三,很多人為了充分利用便利店冷柜的...
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                                          2018-04
                                          制冰機應用場合很多,用戶在購買制冰機時要注意什么,今天來說說怎么選購合適的制冰機。一般冰有工業用冰和食用冰,不同類型需要選擇不同的制冰機。從用冰量來說,一天需要幾十公斤的冰還是幾百公斤的冰,這些都是需要考慮的,通常來說,買制冰機,都是根據其制冰量和儲冰量的需求來購買。購買制冰機,還需要考慮冰的形狀。有顆粒冰,有方形冰,還有月牙冰不同形狀價格各不相同。日產量和儲冰量差不多的制冰機,月牙型制冰機...
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                                          2018-01
                                          一、超市冷柜制冷弱(蒸發器不結霜或結霜不滿、不均勻)故障原因排除方法1、溫度控制器的感溫管與蒸發器距離較遠或感溫管套管結冰;2、溫控器設置位置不當或失靈;3、柜內食品過多,門開啟頻繁或開門時間過長;4、環境溫度過高或空氣流通不暢;5、門封不嚴;6、蒸發器表面結霜過厚;7、蒸發器脫膽;8、制冷劑泄漏或不足;9、壓縮機效率減退(排氣不足);10、管路油堵或積油過多;11、冰堵;12、干燥過濾器堵...
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                                          2018-03
                                          1、檢查水果風幕柜安放位置是否符合要求。風幕柜要擺放平整,要擺放在通風的位置,周邊要留空間散熱2、使用水果風幕柜前檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應為220V,50Hz單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187-242V之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。3、為了安全使用,應用單相三孔查座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應加裝接地線。設置接地線時,不...
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