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                                          2018-02
                                          冷柜中得水果為什么會腐爛?新鮮的水果蔬菜在采摘之后,并沒有停止生長,仍然有呼吸的作用。所以我會發現放久了蘿卜會空心,有些菜的莖會變長等等,這些都是植物在保持生命的跡象。冷柜的低溫保鮮法,只是放慢了蔬菜的呼吸作用,減少蔬菜體內水分的流失,但這些作用仍然在繼續。也就是冷柜并不能阻止菜蔬的衰老。呼吸作用的影響,釋放熱量,水果的呼吸作用又能使一些水果加速成熟。水果腐爛有環境因素和自身因素兩個因素。環...
                                          03
                                          2017-01
                                          在所有的水果中,香蕉有著最神秘的色彩。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它,才獲得了無窮的智慧,因此,香蕉被賦以了智慧之果的美稱??赡苁窍憬蹲顬槿怂男в镁褪蔷徑獗忝剡@一不可為外人所道的痛苦。這是因為香蕉所含的食物纖維很多,可以幫助刺激腸蠕動,特別對老人來說更是大有裨益。除此之外,香蕉皮也有很多不為人知的功能。一、巧使皮膚滋潤光滑  面部是干性皮膚的人,可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的...
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                                          2016-12
                                          水果是主食外補充身體營養的重要途徑,不同的水果含有各種維生素,碳水化合物,有機酸,果膠,水果纖維等。多吃水果可以增強抵抗力,保持皮膚水嫩光滑,減緩衰老,促進腸胃消化等很多好處。但是不正確的食用方法,卻會起到反作用,甚至產生疾病。下面說說吃水果的禁忌,看看你中招了幾條?1、忌食用不衛生、腐爛的水果  食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容...
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                                          2016-10
                                          水果干的營養不亞于新鮮水果,它在曬干的過程中礦物質等營養素得到了濃縮,變成了水果的礦物質濃縮丸。而且水果干方便攜帶,適量的食用可以幫助人體補充鉀、鐵、鈣等礦物質和膳食纖維,是最佳的零食伴侶。下面介紹7種常見的有營養水果干。一、葡萄干:補血補氣  女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色。中醫認為葡萄具...
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                                          2016-09
                                          中醫學認為,秋季燥氣當令,為秋季的主氣,稱為秋燥。由于燥邪傷人,容易耗人津液,必現一派燥象:常見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干燥甚至皸裂等癥。秋天是豐收的季節,諸多水果也爭相登場,在面對眾多水果的選擇之下,我們應該如何吃什么水果來對付秋燥的侵犯呢?在秋季該如何養生呢?一、秋季如何養生&mdash;&mdash;首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如...
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                                          2016-09
                                          水果含有各種維生素、礦物質和其他營養成分,可以有效補充人體除正餐外的營養。對于孕婦來說,更需要補充這些營養成分。那么懷孕期間可以吃哪些水果?可以看看以下幾種水果。柿子&mdash;&mdash;對付妊娠高血壓柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋...
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                                          2016-09
                                          怎么吃水果更健康?吃水果的14條注意事項都知道水果有營養,但是吃水果也有講究。怎么吃水果更健康?專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外) 。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食 約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容...
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                                          2016-08
                                          立秋已有多日,秋天天氣比較干燥,不僅皮膚緊繃,喉嚨也容易因天氣而引起不適。在不同的季節要根據氣候的變化而吃不同的水果,這樣更容易達到事倍功半的效果。在秋天的時候,我們應該進食那些能夠生津止渴、潤喉清熱的水果。下面為大家簡單介紹一下適合秋天食用的水果?! ?.梨&mdash;&mdash;去火  梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火...
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                                          2016-07
                                          檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為檸檬酸倉庫。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。一、檸檬有哪些功效呢?1、檸檬是女性養顏美體的法寶,鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。美味的同時,又具有很強的瘦身效果。2、喝檸檬水還可以防治心血管疾病...
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                                          2016-07
                                          通常來說,不管什么季節,時令水果都是比較好的選擇。下面看看夏天吃什么水果好,夏天適合吃什么水果養生:西瓜夏令主要水果之一。中醫常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓??捎糜谙奶鞜崾?,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。檸檬含有豐富維生素C的檸檬能夠促進...
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                                          2016-07
                                          中醫認為食物進入體內會產生寒、熱、溫、冷的作用。因此,每種水果都有它的個性。中醫強調均衡、陰陽調和,所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質偏寒的人,自然多吃溫熱性的食物,吃水果的原則也一樣。中醫認為,熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。這樣的水果吃下去,容易上火,身體能量會增加。相反地,熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果,就屬于寒性,這樣的水果吃下去,纖維和水分會占據腸胃空...
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                                          2016-07
                                          都知道蔬菜水果有營養,可是哪種蔬菜水果營養高?哪種低呢?世界衛生組織每年都會進行更新一次的健康食品榜可以作為權威參照,大家趕快看看吧! 水果排行榜  木瓜-橘子-橙子-草莓-獼猴桃-芒果-蘋果-杏-柿子-西瓜而木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以幫助人體分解肉類蛋白質,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。橘子和橙子中維生素的含量高?! ≈嗅t認為過度食用這兩種水果,會導致上火。草莓有鞏...
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